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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
30/10/2017 |
Data da última atualização: |
30/10/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
SOUZA, J. L. de.; FAVARATO, L. F.; ANGELETTI, M. da P. A.; GUARÇONI, R. G.; GUIMARÃES, G. P.; PETERLE, G. |
Afiliação: |
Jacimar Luis de Souza, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Maria da Penha Angeletti, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Gabriel Pinto Guimarães, UFES; Gabriel Peterle, IFES Santa Teresa. |
Título: |
Produção de mini-repolho orgânico por rebrota sob diferentes níveis de adubação nitrogenada. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável (RBAS), v. 7, n. 3, p. 56-65, setembro, 2017. |
DOI: |
http://dx.doi.org/10.21206/rbas.v7i3.402 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Uma das limitações à expansão do mercado de alimentos orgânicos no Brasil é a carência de estudos e tecnologias apropriadas a estes sistemas de produção. O mercado de mini-hortaliças no Brasil é crescente e de grande valor comercial. São produtos de elevado valor agregado, apresentam boa rentabilidade para pequenas escalas de produção e são menos suscetíveis a oscilações de preços do que as tradicionais. Na produção de repolhos orgânicos no Brasil, observa-se dificuldade em se obter um produto comercial com peso médio desejado pelo consumidor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência agronômica e a rentabilidade econômica da produção de mini-repolhos por rebrota, em função de níveis de adubação nitrogenada residual. Esse trabalho foi desenvolvido na Unidade de Referência em Agroecologia do INCAPER, localizada no município de Domingos Martins-ES, a uma altitude de 950 m. O experimento foi disposto no delineamento blocos casualizados, com 4 repetições. Os tratamentos consistiram de adubações à base de composto com cinco níveis de N, com aporte de 0, 450, 600, 750 e 900 kg/ha de N-total. O número, peso médio, diâmetro médio, produção total e comercial de cabeças de repolho, tanto na produção primária quanto de mini-repolhos apresentaram uma elevação significativa com os níveis de nitrogênio. No maior nível de adubação nitrogenada, obtiveram-se rendimentos comerciais de 59.628 kg/ha de repolhos e de 30.575 kg/ha de mini-repolhos, proporcionando receitas líquidas de R$ 61.559,00 e R$ 141.815,90, respectivamente. Os mini-repolhos apresentaram pesos médios de 227g a 253g e diâmetros médios de 8,9cm a 10,2cm. A produção de mini-repolhos confirmou-se como alternativa de grande vantagem econômica, com gasto de mão-de-obra 34,0% e custo de produção 45,8% menores que a produção primária. A rentabilidade da produção de mini-repolhos foi 130% maior que a produção primária de repolho. MenosUma das limitações à expansão do mercado de alimentos orgânicos no Brasil é a carência de estudos e tecnologias apropriadas a estes sistemas de produção. O mercado de mini-hortaliças no Brasil é crescente e de grande valor comercial. São produtos de elevado valor agregado, apresentam boa rentabilidade para pequenas escalas de produção e são menos suscetíveis a oscilações de preços do que as tradicionais. Na produção de repolhos orgânicos no Brasil, observa-se dificuldade em se obter um produto comercial com peso médio desejado pelo consumidor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência agronômica e a rentabilidade econômica da produção de mini-repolhos por rebrota, em função de níveis de adubação nitrogenada residual. Esse trabalho foi desenvolvido na Unidade de Referência em Agroecologia do INCAPER, localizada no município de Domingos Martins-ES, a uma altitude de 950 m. O experimento foi disposto no delineamento blocos casualizados, com 4 repetições. Os tratamentos consistiram de adubações à base de composto com cinco níveis de N, com aporte de 0, 450, 600, 750 e 900 kg/ha de N-total. O número, peso médio, diâmetro médio, produção total e comercial de cabeças de repolho, tanto na produção primária quanto de mini-repolhos apresentaram uma elevação significativa com os níveis de nitrogênio. No maior nível de adubação nitrogenada, obtiveram-se rendimentos comerciais de 59.628 kg/ha de repolhos e de 30.575 kg/ha de mini-repolhos, proporcionando receitas líquidas de R$ ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Brassica oleracea; Cultivo orgânico; Mini repolho; Mini-hortaliças; Var. capitata. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2829/1/BRT-producaodemini-repolhoobtidoporrebrota-souza.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Status |
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Registros recuperados : 17 | |
5. | | FAVARATO, L. F.; SOUZA, J. L. de.; GUIMARÃES, G. P. Alterações químicas do solo após sucessão crotalária/milho-verde associadas a níveis de N em compostos. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 31, p. S2226-S2233, 2014. Suplemento. Edição dos Anais do 53 Congresso Brasileiro de Olericultura. Palmas, TO, jul. 2014.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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7. | | SILVA, V. M. da.; TEIXEIRA, A. F. R.; SOUZA, J. L. de.; GUIMARÃES, G. P.; BENASSI, A. C.; GUIMARÃES, G. P. Estoques de carbono e nitrogênio e densidade do solo em sistemas de adubação orgânica de café Conilon. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa , v. 39, n. 5, p. 1436-1444, oct. 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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9. | | DIAS, M. A.; GUIMARÃES, G. A. M.; PILON, A. M.; MUZZI, E. de M. Diagnóstico da produção de sementes orgânicas : estudo de caso do "Grupo Seriema" em Laranja da Terra, ES. Revista de Extensão e Estudos Rurais, Viçosa, v. 4, n. 1, p. 45-55, jan-jun 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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13. | | SOUZA, J. L. de.; FAVARATO, L. F.; ANGELETTI, M. da P. A.; GUARÇONI, R. G.; GUIMARÃES, G. P.; PETERLE, G. Produção de mini-repolho orgânico por rebrota sob diferentes níveis de adubação nitrogenada. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável (RBAS), v. 7, n. 3, p. 56-65, setembro, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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14. | | GUIMARÃES, G. F. M.; BALBINO, J. M. de S.; COSTA, A. F. da.; ROSSI, D. A.; NEVES, A. M.; CAVACHINI, J. da C. Absenteísmo no setor público : um estudo de caso no Espírito Santo. INTELLETTO, Venda Nova do Imigrante, v.1, n.1, p. 15-23, 2016,Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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15. | | GUIMARÃES, G. P.; LIMA, P. C. de.; MOURA, W. de M.; VALENTE, R. V.; GUARÇONI M., A.; MENDONÇA, E. de S. Productivity of coffee and legumes intercropped under different sun exposure face. AUSTRALIAN JOURNAL OF CROP SCIENCE, v. 10, n. 04, p. 513-519, april 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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16. | | SOUZA, J. L. de.; ARAÚJO, J. B. S.; GUIMARÃES, G. P.; PEREIRA, V. A.; BALBINO, J. M. de S.; RIBEIRO, I. M.; ORRUTEA, A. G.; NICODEMOS, J. A. Sistemas de adubação verde e plantio direto em cultivos orgânicos. In: SOUZA, J. L. de. (Org.). Agricultura orgânica : tecnologias para a produção de alimentos saudáveis. Vitória, ES : Incaper, p. 115-149, 2015. 3 v.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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17. | | CAVACHINI, J. da C.; SANTANA, L. C.; ROCHA, R. A.; BORBA, R. de C.; COSTA, A. F. da.; GUIMARÃES, G. F. M.; HARDEVICK, P. H. A violência contra a mulher no Espírito Santo : antes e depois da Lei Maria da Penha. Revista Científica Intelletto, Venda Nova do Imigrante, ES, v. 2, n. 2, p. 196-205, 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 17 | |
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